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店長ブログ

店主 北山 慎二

弊社「あかねや」は、名産である地元吉野の梅を使った『鮎香梅煮』や最近注目されている『鮎味噌煮』など、特色ある鮎の加工品店です。 今後とも「あかねや」を宜しくお願いいたします。

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稚鮎 香梅煮

648円(税48円)

型番 003
定価 648円(税48円)
販売価格

648円(税48円)

購入数


鮎・香梅煮の稚鮎版です。 希少な稚鮎ならではの柔らかさと繊細な香味をぜひご賞味ください。 ほぼ一口サイズですのでお酒のお供にぴったりです。 西吉野産の梅干しと一緒に煮る事で、香りよくあっさりと仕上げてあります。 また、素焼きから本炊きまで8時間以上かけることで、頭からしっぽまで全て召し上がっていただく事ができます。